Cómo elegir la mejor máquina de helados (investigación completa de 2023)
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- Diferentes modelos de Heladeras
- ¿Cómo elegir una heladera?
- Nuestra recomendación de Heladeras del Mercado
Una máquina para hacer helados es definitivamente un electrodoméstico encantador para cualquier cocina. Esta pequeña máquina ayuda a los miembros de la familia a preparar una variedad de postres helados como helados, sundaes, yogur helado o sorbetes . Puede crear sabores completamente personalizados que no encontrará en las tiendas o avanzar hasta perfeccionar la vainilla clásica.
¿Ya te sientes emocionado y quieres conseguir uno ahora mismo? Espera primero. Es fundamental comprender primero cómo elegir las heladeras adecuadas . Por eso, hoy te daremos algunos consejos que te ayudarán a tomar la decisión correcta.
Diferentes modelos de Heladeras
Antes de echar un vistazo más de cerca a los modelos de las distintas heladeras, es importante conocer la estructura de una heladera. La mayoría de las heladeras tienen la misma estructura: un bol congelado combinado y un batido constante y constante.
Según la definición de heladera en Wikipedia, las heladeras se pueden clasificar en 3 tipos:
1. Máquinas para hacer crema refrigerante con sal helada
Este tipo de máquinas cuenta con el método más antiguo de hacer helado: congela los ingredientes con hielo y sal. Un recipiente interior contiene la mezcla de helado y el conjunto de batidora y raspador. Un motor eléctrico de alta velocidad impulsa un mecanismo que simultáneamente hace girar el recipiente, contrarrota el raspador y mantiene estacionarias las paletas de batido. A medida que el bote gira, la mezcla de helado se congela contra la pared interior del bote. El rascador contrarrotativo retira constantemente el producto congelado de la pared del recipiente y lo devuelve a la mezcla. La mezcla se volverá cada vez más espesa como resultado del movimiento giratorio continuo del recipiente contra las paletas de batido. Con el tiempo, el hielo y la sal producen un helado suave y "duro" con suficiente tiempo.
2. Máquina congeladora incorporada
Es una opción popular entre los fabricantes de helados. Hay un líquido especial entre las dos capas del bol que ayuda a que los ingredientes del helado alcancen la temperatura adecuada. El tazón debe reposar sobre una superficie plana en el refrigerador durante al menos 24 horas antes de usarlo para que esté lo suficientemente frío como para congelar los ingredientes del helado. Una vez que hayas colocado los ingredientes para el sabor de tu preferencia, inserta la paleta en el bol y enciende la heladera. Bate el helado hasta que alcanza la consistencia adecuada, normalmente una textura suave.
3. Máquina compresora
Con una máquina compresora, todo lo que necesita hacer es agregar los ingredientes, configurarla y dejar que la máquina haga su magia. Las heladeras de compresor están totalmente automatizadas en sus procesos sin necesidad de que tú hagas nada de nada.
¿Cómo elegir una heladera?
1. Capacidad de la heladera
El tamaño estándar de una máquina para hacer helados es de 1,5 o 2 cuartos . Como referencia, la mayoría de los recipientes de helado más grandes que se encuentran en las tiendas miden 1,5 cuartos . Si vives solo o no te ves haciendo mucho helado, esto debería ser suficiente.
La máquina de helado de diseño de 2 cuartos es perfecta para familias numerosas, fiestas o simplemente si desea conservar sus sabores favoritos en todo momento. La máquina de 2 cuartos es perfecta para disfrutar de helado en su próxima fiesta: simplemente prepare una cantidad generosa de vainilla clásica para combinar perfectamente con cualquier aderezo. Impresiona a tus amigos con tu nueva máquina para hacer postres helados de calidad profesional.
2. Sabores personalizados de la máquina de helados
Esta personalización es ideal para personas con alergias alimentarias o restricciones dietéticas. Si eres intolerante a la lactosa y no has encontrado una alternativa no láctea realmente sabrosa, puedes utilizar la máquina para hacer tu propio helado sin lactosa. Quizás tengas intolerancia al gluten o sigas una dieta vegana.
Siempre que tengas algún tipo de líquido en la mezcla para usar, ya sea leche de coco, leche de almendras o leche de avena, estará listo. No importa lo que estés buscando en el helado, sabes lo que contiene para que puedas preparar un helado saludable tal como lo deseas.
Otra ventaja de estos mezcladores es que permiten una personalización completa. Puedes elegir tus dulces, galletas, frutas o nueces favoritas para crear los sabores que solo soñaste pero que nunca obtuviste. Incluso puedes agregar papas fritas o tocino cocido si te gusta una combinación de dulce y salado. La personalización significa que puedes crear los sabores que a todos les gusten.
3. Diferentes tipos de golosinas
Aparte del nombre, su nuevo dispositivo puede hacer mucho más que helado. Dependiendo del modelo que elijas, tu máquina también puede preparar yogur helado, helado y sorbete. No todas las máquinas tienen esta función, así que asegúrese de verificar si el dispositivo que le interesa tiene esta función si desea preparar un tipo diferente de postre. Una forma de comprobar esta característica es buscar máquinas con un ajuste de "dureza".
4. Función de apagado automático
La función de apagado automático es útil si desea dejar la heladera encendida durante períodos prolongados. Algunas máquinas para hacer helados tendrán una función de apagado automático una vez que el helado esté listo.
5. Velocidad de elaboración del helado
Dependiendo del modelo de heladera , la velocidad de elaboración del helado varía. Es fundamental tener en cuenta que el bol debe estar precongelado al menos unas horas antes del proceso de elaboración del helado. Si quieres hacer helado el mismo día o al instante cuando quieras, un modelo de compresor sería tu mejor opción.
6. Textura del helado
La textura es importante para los amantes del helado. En general, las heladeras con compresor producen un helado más suave que otros tipos. Las máquinas de helado y helado de sal brindan más control sobre la textura del helado al proporcionar variación de velocidad a la batidora.
7. Ruido de funcionamiento de las heladeras.
Es común escuchar ruidos provenientes de un electrodoméstico con motor eléctrico. Si está buscando una máquina para hacer helados que no perturbe su tranquilidad, será mejor que consulte con el distribuidor o haga un trato antes de comprar.
Nuestra recomendación de Heladeras del Mercado
Si está buscando la mejor máquina para hacer helados del mercado, definitivamente debería considerar Gseice. Esta heladera de primera línea es perfecta para hacer grandes cantidades de helado, y además cuenta con un congelador incorporado para que puedas mantener tu helado frío y fresco durante horas. ¡La máquina de helados Gseice también viene con un ciclo de autolimpieza para que ya no tengas que preocuparte por la limpieza!
Referencias:
1. https://en.wikipedia.org/wiki/Ice_cream_maker