Acheter une machine à glace commerciale : 6 choses à éviter (mise à jour pour 2023)
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- Ce que vous devez savoir avant d'acheter une machine à glace commerciale
- Choisir le mauvais type de machine à glaçons est la première erreur à éviter.
- Conclusion
Ce que vous devez savoir avant d'acheter une machine à glace commerciale
Avant d'acheter une machine à glaçons, il est nécessaire d'effectuer quelques recherches pour avoir une certaine analyse afin d'éviter certaines erreurs courantes. En suivant ce guide, vous connaîtrez les facteurs clés à prendre en compte lors de la recherche d'une machine à glaçons, tels que votre budget, la quantité de glace et l'espace de stockage dont vous aurez besoin.Il est temps de considérer vos choix après avoir décidé des fonctionnalités dont vous avez besoin. Les machines à glaçons commerciales sont disponibles en deux variétés : celles qui distribuent de l'eau du robinet et celles qui utilisent la réfrigération centrale. Alors que les systèmes de distribution d'eau du robinet utilisent des réservoirs individuels pour contenir l'eau froide localement, les principaux systèmes de refroidissement utilisent des conduits aériens ou des refroidisseurs pour distribuer l'air froid dans toute une structure. Assurez-vous de sélectionner un système de distribution d'eau du robinet avec une vanne d'arrêt automatique en cas d'inondation d'urgence si vous avez l'intention d'en utiliser une. Par rapport aux distributeurs d'eau du robinet, les systèmes de refroidissement centraux offrent généralement plus de fonctionnalités et peuvent être plus coûteux, mais ils peuvent s'avérer plus efficaces au fil du temps.
La qualité de la glace doit être prise en compte lors du choix d'une machine à glaçons commerciale. Il est essentiel de choisir une machine à glaçons commerciale qui répondra à vos besoins et qui correspondra à votre budget, car les caractéristiques et les prix de ces machines peuvent varier considérablement. Voici les éléments à prendre en compte lors du choix d'une machine à glaçons :
- Quelle quantité de glace l'équipement peut-il produire en une heure ?
- L'équipement utilise-t-il un système de refroidissement central ou un système de distribution d'eau ?
- Quelles sont les dimensions de la machine ?
- Quels avantages l'appareil peut-il apporter ?
Choisir le mauvais type de machine à glaçons est la première erreur à éviter.
Quelques erreurs à éviter lors du choix de la meilleure machine à glace industrielle pour votre entreprise. Lorsque vous recherchez une machine à glace, évitez les erreurs suivantes :
- Choisir une machine à glaçons inadaptée. L'erreur la plus fréquente lors du choix d'une machine à glaçons est le type de machine à glaçons incorrect. Il existe deux grandes catégories de machines à glaçons commerciales : les machines à glaçons par lots et les machines à glaçons en continu. Les machines à glaçons par lots produisent de grandes quantités de glace en une seule fois, tandis que les machines à glaçons classiques produisent de plus petites quantités progressivement.
- Sélection de la mauvaise mesure. La taille compte lorsqu'il s'agit de machines à glaçons commerciales ! Vous devez sélectionner une machine capable de gérer la quantité quotidienne de glace que vous utiliserez. Choisissez un modèle capable de créer 3 livres de glace par heure, par exemple, si vous prévoyez d'utiliser votre appareil trois fois par jour.
- Ne tenez pas compte du prix ou de la facilité d'utilisation. La commodité et le prix, deux aspects importants de la gestion d'une entreprise, sont des éléments à prendre en compte lors de la recherche d'une machine à glaçons. Demandez-vous si vous préférez un modèle avec plus de fonctionnalités ou un modèle plus simple (comme plus de vitesse). De plus, même si certaines versions sont nettement moins chères que d'autres, elles peuvent ne pas avoir toutes les fonctionnalités dont vous avez besoin.
Évitez l’erreur 2 : ignorez les recherches sur l’efficacité énergétique. Faire une erreur lors de l’achat d’une machine à glaçons est la dernière chose que vous voulez faire. N’oubliez pas de vérifier l’économie d’énergie de tout équipement de qualité commerciale que vous envisagez. Assurez-vous que toute machine à glaçons que vous achetez a été examinée en termes d’économie d’énergie et qu’elle est conforme aux normes établies par l’EPA. Cela garantira non seulement que votre appareil est respectueux de l’environnement, mais cela vous permettra également de réaliser des économies sur vos factures d’électricité.
Erreur n° 3 à éviter : ignorer les besoins d'entretien et de réparation. La plupart des machines à glaçons commerciales durent entre trois et cinq ans, mais certaines peuvent durer dix ans ou plus. Le maintien du bon fonctionnement de votre machine nécessite un nettoyage régulier.
Erreur n°4 à éviter : Il est également essentiel de prendre en compte le prix des accessoires que vous pourriez devoir acheter séparément. Par exemple, vous devrez peut-être investir dans un dispositif de filtration de l'eau pour garantir la qualité de la glace ou dans un bac pour la conserver une fois qu'elle a été fabriquée. Lorsque vous planifiez vos dépenses pour votre machine à glace, n'oubliez pas de prendre en compte le prix de ces extras.
Erreur n° 5 à éviter : négliger les options de garantie et de service. Les machines à glaçons commerciales sont des machines coûteuses, il est donc essentiel de protéger votre investissement. Assurez-vous de prendre en compte les options de garantie et de service proposées pour la machine à glaçons que vous envisagez. Certains fabricants peuvent proposer des plans de service ou des garanties prolongées, ce qui peut augmenter la sécurité et la tranquillité d'esprit de votre investissement.
Erreur n° 6 à éviter : ignorer la qualité de l'eau. La qualité de la glace créée par votre machine à glaçons peut être considérablement affectée par la qualité de l'eau utilisée pour son fonctionnement. L'accumulation de tartre sur les pièces intérieures de la machine à glaçons peut réduire l'efficacité et la durée de vie de l'appareil. L'eau dure ou l'eau à forte teneur en minéraux peuvent en être la cause. Pour améliorer la qualité de l'eau utilisée dans votre machine à glaçons, pensez à investir dans un dispositif de filtration de l'eau.
Conclusion
Plusieurs erreurs peuvent être commises lors de l'achat d'une machine à glace industrielle. Vous pouvez vous assurer de choisir la meilleure option pour votre entreprise en évitant ces erreurs et en prenant en compte des aspects tels que le type de machine, l'efficacité énergétique, les exigences de maintenance, les accessoires, les possibilités de garantie et de service et la qualité de l'eau.