Eis Maker -Maschine: Unterschied zwischen kommerzieller und häuslicher Verwendung

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1. Produktion/Lagerung von Eismaschinen
2. Vorteile von Eismaschinen
3. Eismaschine-Nutzungsszene
4. Worauf sollten Sie bei der Auswahl einer Eismaschine achten?
5. Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung von Eismaschinen
6. Abschluss

Eismaschinen werden hauptsächlich in Haushalts-, Gewerbe- und Industrie-Eismaschinen unterteilt. In diesem Artikel wird nur der Unterschied zwischen der Eisherstellung zu Hause und kommerzielles Eis Maschinen zur Eisherstellung. Industrielle Eismaschinen stehen derzeit nicht zur Diskussion!

Produktion/Lagerung von Eismaschinen

Eisbereitertyp	Kapazität pro Charge	Produktionszeit pro Charge	Produktion pro Tag	Empfohlene Verwendung
Eismaschine für Zuhause	9 Stück	6-10 Minuten	15 kg	Persönlicher Gebrauch in Privathaushalten
Kommerzielle Eismaschine (klein)	40 Stück	9-20 Minuten	60 kg	Kleine Milchtee-Läden/Cafés
Gewerbliche Eismaschine (Großunternehmen)	55-200 Stück	9-20 Minuten	80 kg	Mittlere und große Geschäfte, Pizzerien/Fastfood-Restaurants

Vorteile von Eismaschinen

1. Schnelle Eisproduktion verbessert die Effizienz

Die Effizienz der Geschäftsabwicklung ist sehr wichtig. Wenn Sie die Effizienz steigern können, können Sie mehr Kunden gewinnen. Kommerzielle Eismaschinen können die Effizienz und den Service sehr gut verbessern.

2. Sicherheit und Hygiene

Wenn Sie Ihre Eismaschine Mit intelligenter Technik können Sie saubereres und hygienischeres Eis ohne eigenartigen Geruch erhalten. Lebensmittel sind ein großes Geschäft, und eine Eismaschine gibt Ihnen Seelenfrieden. . .

3. Große Eisproduktion zur Deckung der Nachfrage

Im Allgemeinen reicht die Eisproduktions- und -speicherkapazität einer Eismaschine aus, um den Bedarf eines Tages zu decken. Eine gewöhnliche Eismaschine kann den Bedarf von 100 bis 200 Personen pro Tag decken. Die Eiswürfel sind durch eine Schaumschicht geschützt und schmelzen nicht so leicht. Sie können sie also immer wieder verwenden und müssen sich keine Sorgen machen, dass Ihnen das Eis ausgeht.

Eismaschine-Nutzungsszene

Der Eismaschine ist ein wesentliches gewerbliches Küchengerät in modernen Kantinen und kann seine wichtige Position im heißen Sommer unterstreichen. Eine Tasse kaltes Getränk kann die heiße und trübe Stimmung vertreiben und den Kunden die Frische bringen, die sie am meisten brauchen.

Gegenüber kommerzielle Eismaschinen, Haushalts-Eismaschinen haben ein kleineres Eisvolumen und können bei Anschluss an die Stromversorgung verwendet werden und können nur von 2-3 Personen verwendet werden; kommerzielle Eismaschinen mit größerem Eisvolumen sind im Allgemeinen geteilt und einige ähneln sogar industriellen Eismaschinen. Kommerzielle Eismaschinen eignen sich hauptsächlich für Supermärkte, Convenience Stores, Milchtee-Läden, Cafés, Bars, Restaurants, Hotels, Hauspartys usw.

Der Eisverbrauch jedes Kunden ist von Fall zu Fall unterschiedlich. Bevor Sie sich für eine Eismaschine entscheiden, müssen Sie Ihr Geschäft kennen, den täglichen Eisverbrauch kennen und Produkte entsprechend dem Bedarf Ihres Geschäfts kaufen.

Worauf sollten Sie bei der Auswahl einer Eismaschine achten?

1. Eisproduktionsvolumen: Dies ist der wichtigste Faktor. Wir können entsprechend unseren eigenen Bedürfnissen wählen. Generell gilt, dass sich das Eisproduktionsvolumen der Eismaschine je nach Umgebung ändert.Es wird entsprechend verlängert.
2. Eiswürfel: Es gibt etwa zwei Arten von Eiswürfeln und runden Eis auf dem Markt. Eiswürfel ist populärer, aber Eiswürfelmaschinen sind im Allgemeinen gewerblich und Eismaschinen für den Heimgebrauch können nur rundes Eis herstellen.

Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung von Eismaschinen

1. Der Eisbereiter sollte entfernt von Wärmequellen, ohne direkte Sonneneinstrahlung und an einem gut belüfteten Ort aufgestellt werden. Die Umgebungstemperatur sollte 35 Grad Celsius nicht überschreiten, um eine schlechte Kondensatorkühlung aufgrund zu hoher Umgebungstemperaturen zu vermeiden und die Eisherstellungswirkung zu beeinträchtigen. Der Boden, auf dem die Eismaschine aufgestellt wird, muss fest und eben sein, und die Eismaschine muss eben stehen, da sie sonst während des Betriebs nicht auftaut und Lärm macht.
   
2. Der Abstand zwischen der Rückseite und der linken und rechten Seite der Eismaschine sollte nicht weniger als 30 cm betragen, und der Abstand an der Oberseite sollte nicht weniger als 60 cm betragen.
3. Die Eismaschine muss über eine unabhängige Stromversorgung und eine dedizierte Netzstromversorgung verfügen, mit Fehlerstromschutzsicherungen und -schaltern ausgestattet und zuverlässig geerdet sein.
4. Das von der Eismaschine verwendete Wasser muss den nationalen Trinkwasserstandards entsprechen. Außerdem muss ein Wasserfilter installiert werden, um Verunreinigungen im Wasser herauszufiltern, damit die Wasserleitungen nicht verstopft werden und der Wassertank sowie die Eisform nicht verschmutzt werden. Dies beeinträchtigt auch die Leistung der Eisherstellung.
5. Beim Reinigen der Eismaschine muss die Stromversorgung ausgeschaltet sein. Es ist strengstens verboten, die Maschine direkt mit einer Wasserleitung zu spülen. Sie sollte mit einem neutralen Reinigungsmittel geschrubbt werden. Es ist strengstens verboten, sie mit sauren, alkalischen und anderen ätzenden Lösungsmitteln zu reinigen.
6. Bei der Eismaschine muss der Kopf des Wasserzulaufschlauchs zwei Monate lang abgeschraubt werden, um das Filtersieb des Wasserzulaufventils zu reinigen und zu verhindern, dass Sand- und Schlammverunreinigungen im Wasser den Wasserzulauf verstopfen, wodurch der Wasserzulauf kleiner wird und kein Eis mehr produziert wird.
7. Die Oberfläche des Kondensators der Eismaschine sollte alle zwei Monate abgestaubt werden. Schlechte Kondensation und Wärmeableitung beschädigen die Kompressorkomponenten. Verwenden Sie zum Reinigen einen Staubsauger, eine kleine Bürste usw., um Öl und Staub von der Kondensationsoberfläche zu entfernen. Verwenden Sie zum Reinigen keine scharfen Metallwerkzeuge, um den Kondensator nicht zu beschädigen.
8. Wasserleitungen, Spülbecken, Vorratsbehälter und die Schutzfolie des Eisbereiters sollten alle zwei Monate gereinigt werden.
9. Wenn die Eismaschine nicht verwendet wird, sollte sie gereinigt werden. Die Eisform und die Feuchtigkeit in der Box sollten mit einem Föhn getrocknet und an einem trockenen und belüfteten Ort ohne korrosive Gase aufbewahrt werden. Eine offene Lagerung ist zu vermeiden.

Abschluss

Um zusammenzufassen, Eismaschinen sind unverzichtbare Geräte für Unternehmen, die kalte Getränke servieren und hohe Standards bei der Eisherstellung erfüllen müssen. Gewerbliche Eismaschinen eignen sich eher für größere Geschäfte, Restaurants, Cafés und Bars, während Eismaschinen für den Heimgebrauch eher für kleine Zusammenkünfte geeignet sind.

Eisproduktionsvolumen, Eiswürfel Typ und die Umgebung, in der es verwendet wird, sind wichtige Überlegungen bei der Auswahl eines Eismaschine.

Um sicherzustellen, dass die Maschine mit Höchstleistung arbeitet und ein hohes Maß an Hygiene gewährleistet, sind regelmäßige Wartung und Reinigung ebenfalls unerlässlich. Unternehmen können ihre Effizienz verbessern, sauberes und hygienisches Eis bereitstellen und ihre Kunden zufriedenstellen, indem sie die in diesem Artikel beschriebenen Vorsichtsmaßnahmen und Empfehlungen befolgen.

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